寶雞市食藥監局采取四條措施確保高考期間餐飲食品安全

來源:寶雞市食品藥品監督管理局 發布時間:2018-06-05 18:46 瀏覽次數:

        高考臨近,寶雞市食藥監局采取加強供餐單位監管、強化食品安全宣傳、加大督查檢查、做好應急值守等四項措施,全面加強食品安全保障,努力為廣大考生營造安全放心的餐飲環境。
       一是加強餐飲監管。按照食品安全監管相關規定,針對易發多發食品安全問題,科學研判涉考食品安全風險,實施分級分類監管,全面排查考點及其周圍餐飲服務單位,開展餐飲食品安全整治,加強餐飲單位監管,切實消除安全隱患。
       二是強化輿論宣傳。充分發揮輿論引導和監督作用,督促各縣區局在高考期間廣泛宣傳食品安全知識,指導考生合理膳食,不買過期食品,不在無證攤店、路邊攤點用餐,倡導科學消費、健康飲食,增強考生食品安全意識和自我保護能力。
      三是組織督查檢查。市局結合年度食品安全重點工作督查,由分管領導帶隊,組成四個督查組, 采取聽取匯報、查看資料、現場檢查等方式對全市十二個縣區高考期間餐飲食品安全保障工作進行督查檢查,督查各縣區強化責任,加強監管,全力做好餐飲安全保障工作。   
四是全程應急值守。根據《寶雞市食品安全事件應急預案》要求,加強高考期間應急值守工作,實行24小時值班制度,嚴格確保投訴渠道暢通,確保食品安全事件報送及時,反應迅速,處置有力。

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