寶雞市采取三條措施 加強餐飲行業用鹽監管

來源:寶雞市食品藥品監督管理局 發布時間:2017-12-13 08:33 瀏覽次數:

為了切實加強餐飲行業食品安全監管,杜絕用鹽安全事件發生,保障消費者身體健康和生命安全,市食藥監局聯合市鹽務局、工商局等六部門,采取三條措施切實加強餐飲行業用鹽安全監管。

一是進一步加強用鹽安全科普知識宣傳。把食鹽安全作為食品安全宣傳的重要內容,開展“食鹽安全村”“食鹽放心店”創建活動,廣泛宣傳安全用鹽知識。

二是進一步加強用鹽單位的監督管理。要求餐飲行業嚴格采購程序,落實索證索票和進貨查驗,堅決杜絕劣制鹽、工業鹽等不合格食鹽。

三是進一步強化食鹽安全監督檢查。開展專項檢查,對使用工業鹽、劣制鹽等不合格食鹽的餐飲企業責任人按照《食品安全法》和鹽業相關規定嚴肅處理。

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